La fête de la Moule
La fête de la Moule c’est au ROMA
A partir de vendredi 16 septembre en soirée, et pour tout le week-end *
Le Chef Niccolo’ originaire de la région de la Ligurie, en Italie, Vous propose un «Menu** spéciale Moules» composés des plats de la cuisine régionale typique des cotes de la Ligurie :
- MIS EN BOUCHE
Verrine de crème des moules et petits légumes
- ENTREE
« Muscoli Ripieni alla spezzina» (Moules farcies). Recette originale de la ville de La Spezia
- PATES (en attendent la suite)
Spaghetti à la « Bagna Verde » (palourdes, moules, persil, ail). Recette originale du village de Fiumaretta
- PLAT
« Impepata di cozze » (Sauté de moules) et frites
- DESSERT
Parfait glacé au citron jaune
*jusqu'à épuisement du stock
**possibilité de commander le menu complet ou les plats individuellement
Infos au 074-44-98-64
www.romalibreville.com
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